Nors šis pavasaris įsibėgėja lėtai, tačiau tai nėra priežastis sėdėti namuose. Tad vieną darganotą pavasario savaitgalį čiupau termosą, rinkinį GGUNI DATES CACAO šokoladų ir leidausi į mišką. Žalias samanų kilimas tapo mano degustacinio pikniko vieta….
Produktų degustacijos
KEIKO MATCHA CHARMING CHAI – Japonijos ir Indijos dvelksmas Tavo arbatos puodelyje
Japoniškų arbatų gamintoją KEIKO prisimenu dar iš tų laikų, kai dirbau konsultante LIVIN parduotuvių tinkle. KEIKO asortimente – ekologiškos žaliosios arbatos Shincha, Tenko, Sencha, Bancha, Konacha, Genmaicha ir žaliųjų arbatų perlas – Matcha. Visos KEIKO arbatos pasižymi…
YOGI TEA – tobuliems arbatos ritualams
Nepameluosiu sakydama, kad ekologiškos YOGI TEA arbatos yra vienos tobuliausių, kokias esu išbandžiusi. Jų yra daugybė rūšių, visos labai išraiškingų, malonių skonių – nei per stiprios, nei per prėskos. Prieš keletą metų jau esu rašiusi apie…
Rudens atradimas: siauralapių gauromečių arbata IVAN TEA su laukinėmis avietėmis
Apie gauromečių arbatą pirmą kartą išgirdau vykdama į tarptautinį Erasmus+ projektą Rumunijoje. Vienas vaikinas iš lietuvių komandos mūsų šalį reprezentuojančiam vakarui pasiūlė paruošti būtent šios arbatos. Pasirodo, siauralapis gaurometis (lot. Chamaenerion angustifolium) auga ir Lietuvoje….
Benas iš YERBAMATE.LT: matė – tai gėrimas, turintis beprotiškai daug gerbėjų
Iš Pietų Amerikos kilęs gėrimas matė man žinomas jau seniai, tačiau pažinimo procesas tęsiasi iki šiol. Matę geriu tik kartkartėmis ir ji vis nustebina skonio variacijomis bei poveikiu bendram tonusui. Galiausiai panorau pasidomėti šiuo gėrimu…
ETNO arbatos: kvapni kompanija kiekvienai dienai (6 rūšių degustacija)
ETNO arbatas atradau prieš keletą metų. Pažintis prasidėjo nuo žolelių arbatos AKSOMINIS VAKARAS, o kitą kartą jau pirkau visą arbatų rinkinį kartu su medaus pakeliais. ETNO arbatos man tapo jaukumo simboliu, o ypač jau ką…
YOGI TEA WOMEN’S ENERGY: kiekviename arbatos pakelyje – po mažą staigmeną
Prieš gerus metus, žvalgantis po EKOPIRK e. parduotuvę, mano dėmesį patraukė YOGI TEA WOMEN’S ENERGY ekologiškas žolelių ir prieskonių mišinys. Nors pastaruoju metu ajurvedos išmintimi vadovaujuosi mažai, tačiau iš šios tradicijos kildinamas arbatas prisimenu kaip tikrai…
Obuolių sulčių ir kmynų gėrimas (nauja – tai pamiršta sena)
Vis prisimenu vasarą Trakų kibininėje ragautą kmynų ir obuolių sulčių gėrimą. Kvepia tradicijomis, paprastumu ir… poreikiu pasigaminti pačiai. Galiausiai, kamuojama nostalgijos, šiam reikalui prisiruošiau :) Įsigijau NAMINĖS SULTYS spaudžiamų natūralių obuolių sulčių. Šios sultys 100…
Ragaujam: fermentuota kanapių žiedų arbata
Šią vasarą lankydamasi Vegfest LT renginyje ir ten besižvalgydama į mugės gėrius, pasukau ir link Kanapinė krautuvė prekyvietės. Ten mane patraukė regio garsai, pozityvi pardavėjų nuotaika ir išskirtinai estetiškos prekių pakuotės. Po šio pašniukštinėjimo į…
„Kaimynai pizza bar“ – pirmoji Lietuvoje veganiškų picų „laboratorija“
Vos atėjus pavasariui, gavau dar vieną laišką nuo Vegfest LT renginių organizatorės Ventės Viteikaitės. Šį kartą ji kvietė apsilankyti pirmosios Lietuvoje bei Baltijos šalyse veganiškos picerijos Kaimynai pizza bar (Odminių g. 15, Vilnius) atidaryme. Laiške buvo pažadėta, kad…
Pu erh arbata: detoksikuojanti ir… savita!
Kokias asociacijas Tau sukelia žodžių junginys „detoksikuojamoji arbata“? Man asmeniškai iškylanti sąsaja – skonių įvairovė. Pradedant itin malonaus skonio moringos ir kitų augalų mišinio arbata, pabaigiant tikrai bjauraus skonio pelynų užpilu… Na, o į skonių…
„Vegan RawHouse“ – atsinaujinusi žalio maisto oazė Vilniuje
Įsibėgėjus sausiui, gavau Vegfest LT renginių organizatorės Ventės Viteikaitės laišką. Ji pakvietė sudalyvauti naujo Vegan RawHouse restorano meniu degustacijos popietėje. Kvietimas iš karto sudomino, nes augalinės mitybos kryptis man patraukli jau daugiau nei penkerius metus. Be to, eksperimentuoti,…
Ryškiaspalviai šaltalankių arbatos kerai
Pozityvūs atgarsiai apie šaltalankių arbatą mane pasiekdavo jau praeitą žiemą. Tuo metu dirbau su ekologiškais produktais ir klausimų apie šaltalankių arbatą išgirdau tiek iš klientų, tiek iš artimų žmonių rato: visi jos kažkur ragavo ir…
Nealkoholiniai imbieriniai „Močiutės“ gėrimai: kokteiliams, arbatai, improvizacijoms
Sunkiai įsivaizduoju savo gyvenimą be įvairaus plauko improvizacijų ir eksperimentų. Tiesiog būtina vis kažką naujo išbandyti, paragauti, paskaityti, patirti, kitaip praplėsti akiratį ir suvokimą. Šį kartą mano dėmesys krypsta į eksperimentus pasitelkiant „Močiutės“ nealkoholinius gėrimus: saldų ir…