Vangų gilaus rudens šeštadienį norisi tik saldžiai šerniškai miegot. Norint nuveikti ką nors produktyvaus, reikia šiek tiek prisiverst! Aš dar naiviai laukiau dienos pragiedrėjimo ir geresnės šviesos, kad pavyktų gražiau nufotografuoti tirštą pienišką kokteilį, kurio…
Gėrimai
Žalieji kokteiliai su chlorele #AmritaPlanet
AMRITA PLANET supermaisto įvairovė mintyse mane grąžino į laiką, kai plakdavau pirmus žaliuosius kokteilius. Jie buvo paprastučiai: salotos + bananas + vanduo. Po kurio laiko į juos pradėjau dėti ir chlorelės miltelių. Man asmeniškai šių…
Jogurto gėrimas lassi – vasariškai lengvas ir gaivus
Savaitgalį užsukau į parduotuvę LIVIN pasinaudoti liepos mėnesį vykstančiomis akcijomis – prigriebti keturių rūšių kombučios gėrimų ir natūralaus jogurto. Pastarąją prekę pasitelkiau šiandienos ankstyviems pusryčiams, kai gaminau itin vasarišką – lengvą ir gaivų – jogurto…
Pieniškas prieskonių gėrimas (stipriam imunitetui)
Mano kelionė į vegetarizmo/veganizmo pasaulį prasidėjo nuo domėjimosi ajurveda, Vedų kultūra, joga. Ilgainiui indiškų vėjų persisotinau ir ėmiau aktyviau domėtis kitų kraštų paveldu. Visgi kartais gera grįžti prie Indijos; šį kartą – prie indiškų prieskonių…
Nealkoholinis Arizonos saulėlydis
Įspėjimas sveikuoliams–stropuoliams: kokteilis nealkoholinis, tačiau sveikumu nepasižymi visiškai! Ingredientai: 300 ml SPRITE gaiviojo gėrimo 300 ml apelsinų sulčių truputis granatų sirupo keletas ledo kubelių keletas citrusinių vaisių skiltelių, braškių ar kitų uogų (pasirinktinai) Gaminimas…
Kokosų-bananų kokteilis, kurį privalu išbandyti!
Ingredientai: 2 šaldyti bananai 300 ml kokosų vandens 50 ml neriebios kokosų grietinėlės/pieno šaukštelis maca (peruvinės pipirnės) miltelių (kitas variantas – augalinių baltymų milteliai, pvz., kanapių) Gaminimas Į blenderį dedame šaldytus bananus, pilame kokosų vandenį…
Energijos užtaisas MACAO (maca + kakava)
Ingredientai: 350-400 ml augalinio pieno 2-3 šaukšteliai kakavos šaukštelis maca miltelių šaukštelis nerafinuoto cukraus žiupsnelis cinamono Gaminimas Į puodą pilame augalinį pieną, beriame kakavą, maca miltelius, cukrų. Maišant šildom. Nepersistengiam, kad nežūtų naudingosios medžiagos! Prieš…
Naminis sezamų sėklų pienas
Ingredientai: 150-200 g sezamų sėklų 1 l vandens truputis agavų sirupo (pasirinktinai) Gaminimas Sezamų sėklas užpilti šaltu vandeniu ir palikti per naktį. Ryte perplauti ir suberti į blenderį. Užpilti vandeniu ir trinti, kol sėklos pavirs košele, o…
Glotnutis su sėklomis ir graikiniais riešutais
Ingredientai: 200 ml nesaldinto sojų pieno bananas šaukštas gliaudytų moliūgų sėklų šaukštas sezamų sėklų keletas graikinių riešutų Gaminimas Į blenderį suberti moliūgų ir sezamų sėklas, graikinius riešutus. Juos susmulkinus įdėti bananą ir įpilti sojų pieno. Plakti iki…
Naminis kanapių sėklų pienas
Ingredientai: 7 šaukštai nelukštentų kanapių sėklų 1 l vandens šaukštas agavų sirupo šaukštas klevų sirupo 1/2-1/3 šaukštelio vanilinio cukraus Gaminimas Kanapių sėklas užpilti šaltu vandeniu ir palikti 8-10 valandų. Tada perplauti ir suberti į blenderį. Užpilti…
Apelsinų kisielius/desertas su vaisiais ir uogomis
Ingredientai: 8 dideli apelsinai citrina bananas 200 g šaldytų uogų (naudojau mėlynes) 500 ml vandens 2-3 šaukštai cukraus 3 šaukštai krakmolo Gaminimas Vieną apelsiną atidėti, iš likusių išspausti sultis (reikalinga sulčių išeiga – ~600 ml,…
Migdolų pienas
Ingdredientai: 200 g migdolų 0.8–1 l vandens galimi priedai: bananas, vanilė, cinamonas, kerobas, datulės Gaminimas Migdolus užpilti vandeniu, kad pilnai apsemtų. Palikti mirkti bent 8 val. Mirkytus migdolus perplauti, suberti į blenderį ir užpilti vandeniu….
Gaivus gėrimas TERRE
Ingredientai: šaukštas (ar daugiau) matės 2 apelsinai citrina 1 l vandens Gaminimas Pasirinktą kiekį matės suberti į litro talpos indą. Užplikyti (vandens pilti tiek, kad liktų vietos citrusinių vaisių sultims). Palaukti, kol matė nugrims į…
(Pa)vasarinis kokteilis
Ingredientai: kelios saujos jaunų žolių: dilgėlių, garšvų, pienių bananas sauja datulių truputis chlorelos (ar spirulinos) žiupsnis druskos vanduo Gaminimas Žoles trumpam pamerkti į truputį pasūdytą šaltą vandenį. Paskui perplauti (jau nesūdytu vandeniu). Į blenderį sudėti datules,…